Dampfgardeckel EasyQuick 20 und 24 cm

Der Dampfgardeckel EasyQuick passt auf alle Töpfe mit einem Durchmesser von 20 cm oder 24 cm und verwandelt sie in einen Steamer. Ein Deckel, der für zwei Topfdurchmesser geeignet ist, ist platzsparend und praktisch. Je nach Gericht kann der passende Topf verwendet werden. Dämpfen mit AMC bedeutet Garen in einem Temperaturbereich von 97 °C bis 99 °C. Diese temperaturgesteuerte Garmethode nutzt Dampf zur Zubereitung der Speisen und sorgt für vollen Geschmack, optimale Konsistenz und ansprechendes Aussehen. Gib deinen Zutaten in den kombinierbaren Softiera-Einsatz und stelle diesen zum kontrollierten Dämpfen in den Topf deiner Wahl. Dieser Deckel eignet sich für Fischgerichte, gefülltes Gemüse oder Gemüse mit längerer Garzeit. Der EasyQuick arbeitet ohne Druck. Du kannst den Deckel während des Garvorgangs abnehmen, um beispielsweise Gewürze hinzuzufügen oder deine Gerichte nach Bedarf zu würzen. Zusammen mit dem Audiotherm und der mobilen Kochplatte Navigenio kannst du die vollen Vorteile des temperatur- und zeitgesteuerten Kochens geniessen.

• Unterstützt Geschmack, Textur und Aussehen durch temperatur- und zeitkontrolliertes Dämpfen.
• Bei geeigneten Zubereitungen wird die natürliche Feuchtigkeit der Zutaten genutzt; dadurch besteht weniger Gelegenheit für wasserlösliche Nährstoffe und Verbindungen, in Kochwasser überzugehen.
• Kann je nach Rezept und Anwendung kürzere Kochzeiten unterstützen.
• Verwandelt AMC Töpfe mit 20 cm und 24 cm Durchmesser in einen Steamer.
• Funktioniert ohne Druck und kann während des Kochens geöffnet werden.

• AMC EasyQuick Gebrauchsanleitung - 10mb