Renkli, rengarenk sebze ve meyveler sloganına sadık kalarak, meyve ve sebze bahçemizden tencerelerimize bol miktarda taze ürün koyuyoruz. Çünkü tabaktaki parlak renkler sadece güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda daha lezzetli ve daha sağlıklı oluyor. Elmalı hafif kremalı havuç çorbası ile kendimizi Büyük Perhiz'e hazırladık.
AMC'nin birinci sınıf pişirme sistemiyle donatılmış olarak, sağlıklı ve vitamin açısından zengin yemekler pişirmek için de donanımlıyız. Zaman ve kaynak tasarrufu faktörlerinin yanı sıra, pişirme sistemi sağlıklı yönüyle de bilinir. Yiyecekler yağ eklenmeden kızartılır ve su eklenmeden pişirilir. Nazik hazırlık, hassas vitaminlerin, minerallerin ve biyoaktif bitki maddelerinin korunduğu ve tam potansiyellerini geliştirebildikleri anlamına gelir. Pişirme sistemini bu kadar özel yapan şeyin ne olduğunu, neler yapabildiğini ve tencereden çıkan sulu cheesecake'leri buradan öğrenin.
Hazırlaması kolay ve hızlı olan bu çorba, sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiriyor ve fast food'a yeni bir yüz kazandırıyor. Elmalı kremalı havuç çorbamız ile oruç dönemini başlatıyor ve stresli günlük yaşamda bile sağlıklı beslenmeyi mümkün kılıyoruz.
malzemeler
1 soğan
300 g patates {ekşili}
500 g havuç
2 elma {ekşili}
650 ml sebze çorbası
150 ml beyaz şarap
150 g crème fraîche | alternatif olarak ekşi krema
Biraz dereotu
Tuz ve karabiber
Hazırlık
Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Patatesleri ve havuçları soyun, temizleyin ve kabaca küp küp doğrayın. Elmaları yıkayın, temizleyin ve küp küp doğrayın. Soğanı patates, havuç ve elmalarla birlikte tencereye yerleştirin. En yüksek seviyede sebze penceresine kadar ısıtın, düşük seviyeye geçin ve sebze alanında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Sebze çorbası ve şarabın sırını çözün ve kısa bir süre kaynatın. Crème fraîche ekleyin ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
Dereotunu yıkayın ve doğrayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve dereotu serperek servis edin.
Yorum yazın
Bu site hCaptcha ile korunuyor. Ayrıca bu site için hCaptcha Gizlilik Politikası ve Hizmet Şartları geçerlidir.