AMC Deutschland
Leichte Frühlings-Rezepte
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und schon jetzt einen guten Appetit beim Genießen der Rezepte.
Weitere tolle Rezept-Ideen finden sie unserem AMC Rezepte-Archiv!
| Karamellisierter Rharbarber mit Mascarpone-Creme |
Die leckeren Rharbarberstangen sind einmal etwas ganz anderes als das sonst übliche Kompott. Das Dessert ist ganz schnell zubereitet und zusammen mit der Mascarpone-Creme die Krönung des Frühlingsmenüs |
| Bärlauch-Risotto |
Bärlauch gibt diesem Risotto eine ganz besondere Note. |
| Schweinefilet im Parmaschinken-Mantel |
Durch den würzigen Käsekern und den feinen Schinkenmantel wird das Schweinefilet besonders pikant und bleibt zudem zart und saftig. |
| Zitronen-Kokossuppe mit Lachsspießchen |
Diese Suppe ist echt lecker! Wer mag, kann sie richtig kräftig mit Cayennepfeffer oder Chili würzen. Außer Lachsspießchen passen ebenso gut gebratene Hähnchenwürfel oder Garnelen als Beilage. |
| Gratinierte Eier im Gemüsenest |
Versehen mit einer pikanten Käsehaube sind die leckeren Eier eine tolle Abwechslung in der Gemüseküche und sind eine prima Idee für einen Frühlingsbrunch. |
