Forschung
AMC und die Wissenschaft arbeiten Hand in Hand. Im AMC-Institut werden die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse in die Tat umgesetzt. Ernährungswissenschaftliche Untersuchungen gehören zu den Aufgaben des AMC-Instituts genauso wie ergonomische Tests und Produktenwicklungen. Zahlreiche internationale Patente sind ein überzeugender Beweis für diese Innovationskraft.

Ernährung
In diesem Arbeitsbereich wird das umfangreiche Wissen der Ernährungswissenschaften aktuell gesammelt und auf Praxis-Tauglichkeit hin überprüft. Akademische Forderungen werden an den Wünschen und Bedürfnissen der Menschen gespiegelt und in gut bekömmliche, leicht verständliche Informationen für den Alltag übersetzt.

Rezepte
Im AMC-Institut wird besonderen Wert auf aktuelle Ernährungstrends und Essgewohnheiten gelegt. Neue Rezepte werden entwickelt und Nährwertberechnungen für Informationsbroschüren, Garbreviere, Kochbücher und Zeitschriftenartikel erstellt.

Technik
Die technologische Spitzenleistungen der AMC haben die Küchen in aller Welt revolutioniert. Mehrere Patente und die außergewöhnlichen Service- und Garantieleistungen sind eindrucksvoller Beleg dafür. Zu den Aufgaben gehören z.B. Erarbeiten von technischen Lösungen, Bewertung von Wirtschaftlichkeit und technischer Durchführung neuer Ideen, Detailkonstruktionen und Herstellung von Funktionsmustern bis hin zur Serienreife.

Design
Weil die Anforderungen an die Funktionen der AMC-Produkte so hoch sind, ist Design bei AMC Gestaltung mit viel technologischem Sachverstand. Die zeitlose Schönheit und Eleganz des AMC-Designs zeigt deutlich, dass die angestrebte Symbiose von Funktion und Design bei AMC formvollendet gelungen ist.